蒜香豆卜

先洗淨豆卜, 用手搾乾水份。

預熱焗爐180度, 將豆卜逐粒放上烤盤, 每粒之間留空。

放入烤爐以180度焗約8分鐘變得發漲卜身及硬化。

熱鑊放油，放入蒜蓉拌匀，最後放豆卜, 炒至每粒豆卜都均匀沾上配料及灑上蒜鹽即可。