素雞什菜炒烏冬

2017 年 09 月 30 日發佈 列印
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已好久沒吃消夜了但有工作時熬夜肚餓到打鼓不得有唯身體命令所有也要弄點東西吃，這個全素應該負擔不太大吧

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 急凍烏冬 1包
  • 什菌 少許
  • 素雞 1條
  • 洋蔥 少許
  • 甘荀 少許
  • 素菇油 少許
  • 冬菇水 少許
  • 油 少許
  • 木耳 少許
  • 椰菜 少許
  • 1

    先將烏冬解凍用水泡散成一條條後格水備用

  • 2

    先將料頭八油鑊放油洋蔥爆香後依序加入素雞，蔬菜、木耳，烏冬後放入素菇油及冬菇水大火炒至油收乾上桌

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