雞肉南瓜香香飯

2014 年 04 月 20 日發佈 列印
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最近天氣真的超熱ˊ
懶得準備一桌飯菜ˊ
最適合來上這一鍋搞定了。
香噴噴的米飯搭配上雞肉ˊ蔬菜ˊ
美味與營養兼具哦ˊ
另外用蠔油來搭配ˊ更是鮮美味足ˊ
喜歡的ˊ一定要試試看。
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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食材 (3-4人) 30分鐘內

材料

  • 2杯
  • 3杯
  • 去骨雞腿 1隻
  • 乾香菇 5朵
  • 南瓜 1/4個
  • 蒜頭 1瓣
  • 蔥末 少許

調味

  • 李錦記舊庄特級蠔油 3大匙
  • 味霖 1.5大匙
  • 鮮味炒手 1小匙
  • 1

    1.先準備好所需材料ˊ米以平時清洗方式處理好ˊ 蒜頭切片ˊ 香菇泡軟切小丁ˊ 雞腿肉切小丁ˊ南瓜切小丁ˊ蔥切蔥花備用

  • 2

    2.準備一鍋子ˊ加入油1大匙ˊ中小火炒香蒜片 再依序炒香雞腿丁ˊ香菇ˊ南瓜丁

  • 3

    3.接著加入洗淨的白米略為拌炒ˊ 然後加入所有調味拌炒均勻ˊ 將處理好的所有食材倒入電子鍋內鍋中ˊ 並加入米杯水3杯ˊ 用平時煮飯方式完成

  • 4

    4.完成後略為拌勻ˊ再灑上蔥花即可

  • 5

    5.料多味美雞肉南瓜香香飯就完成囉~

  • 6

    煩惱不知該煮什麼ˊ又不想在廚房搞得滿頭大汗ˊ 試試這道大人小朋友都喜歡的簡便料理吧。 隨意再煮個湯ˊ就是讓人滿足的一餐了。

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