香辣青江菜
2017 年 09 月 07 日發佈
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我本來不愛吃八角味的東西.但最近才知道花椒與八角一起用變成好味!高興得配各種各樣的蔬菜煮＾＾
青江菜帶點苦味,煮這樣的青菜時配辛香料去除苦澀味又帶出香醇,好滋味囉~.
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 青江菜 100g
- 薑絲 1小匙
- 辣椒 1根
- 昆布柴魚高湯 30cc
- 花椒 5~6粒
- 八角 小1片
- 酒 1小匙
- 糖 1/2小匙
我本來不愛吃八角味的東西.但最近才知道花椒與八角一起用變成好味!高興得配各種各樣的蔬菜煮＾＾
青江菜帶點苦味,煮這樣的青菜時配辛香料去除苦澀味又帶出香醇,好滋味囉~.
部落格(日文)
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