印度薑黃檸檬飯
2017 年 08 月 28 日發佈
列印
薑黃粉是一種天然香料，可提供菜式天然香味。它的好處良多，有助治發炎、 感冒、降膽固醇、預防骨質疏鬆及活血功能，而且於印度食療古方中都有以薑黃粉為食材。
要食得健康當然要花㸃心思，印度薑黃檸檬飯是南印度的經典飯，就像我們煮飯的一般做法，只要在煮飯時，加一小匙薑黃粉，煮出來的飯就會變成黃色，再加上檸檬汁，味道當然有少許酸酸的，但入口非常清香。
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 飯 1 - 1/2杯
- 水 1杯
- 薑黃粉 1-2茶匙
- 小茴香子 1小茶匙
- 芥末籽 1小茶匙
