麵筋燴百頁

2017 年 08 月 25 日發佈 列印
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我喜歡百頁豆腐的口感，加上營養滿分的雪蓮子(鷹嘴豆)與QQ麵筋，健康絕配組合。簡單又好吃，素食可用唷！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 青葉雪蓮子麵筋罐頭 1罐
  • 百頁豆腐 1 塊
  • 胡蘿蔔 1/3 條
  • 八角 1 片
  • 醬油 1 大匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    將百頁豆腐與胡蘿蔔切小塊，一起入鍋。

  • 2

    隨即放入雪蓮子麵筋、八角與醬油，加一碗水煮滾。

  • 3

    收汁入味後撒上適量胡椒粉拌勻即可。

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