(瑜玲食谱)洋参须蒸鸡
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 菜园鸡 (斩块,洗净,沥干备用) 半只
腌制料A
- 盐 1小匙
- 糖 1小匙
- 鸡精粉(不放也可以) 1小匙
- 胡椒粉 适量
- 生抽 1大匙
腌制料B
- 绍兴酒 2大匙
- 姜汁 2大匙
- 粟粉 1大匙
- 洋参须 2 至 4g左右
- 当归(如果比较大片,剪成小小片) 2 至 4片
- 枸杞 1大匙
- 红枣(剪成小粒) 5粒