紅油抄手
食材
（3-4人）
30分鐘內
餡料
- 豬肉(肥瘦) 250克
- 雞蛋 一個
- 蔥末 2大勺
- 薑末 1勺
- 白胡椒粉 1小撮
- 生抽 15克
- 蠔油 1大勺
- 雞蛋 一個
- 鹽 3-4克
- 糖 1小勺
- 黃酒 15克
- 香油 15克
紅油汁
- 生抽 15ml
- 花椒粉 1/8小匙
- 紅糖 5克
- 蒜 2瓣（切末）
- 醋 10克
- 香油 5克
- 紅油 50克
- 清水 15克
食材
- 餛飩皮 300克
- 花生碎 少許
- 鹹菜蘿蔔幹碎 少許
- 小蔥 少許
