芝麻包

所有材料揉搓成麵糰，蓋上保鮮紙，放入雪櫃發酵一晚。

取出麵糰回溫，排氣、翻面滾圓並分成4份，放上焗盤及蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。

用刀在麵糰割十字，在刀口位掃少許油，用200度焗25分鐘。