蝦醬燜煮黃豆
2017 年 08 月 13 日發佈
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日式黃豆菜中有蝦皮燜煮黃豆.我應用了,替蝦皮用蝦醬做這道菜.蝦醬提黃豆甘甜味,好濃郁~.淡淡海味與黃豆絕配!好滋味啊^^
部落格(日文)
http://ameblo.jp/nisimon108/
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 乾黃豆 20g
- 蒜碎 1顆份
- 辣椒 1根
- 昆布乾 少許
- 昆布柴魚高湯 適量
- 酒 1小匙
- 味霖 1小匙
- 蝦醬 少許
日式黃豆菜中有蝦皮燜煮黃豆.我應用了,替蝦皮用蝦醬做這道菜.蝦醬提黃豆甘甜味,好濃郁~.淡淡海味與黃豆絕配!好滋味啊^^
部落格(日文)
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