豆漿腐竹雞蛋糖水

2017 年 08 月 10 日發佈 列印
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#15分鐘甜品食譜
#豆味香濃
#想食就整快靚正

如果你鍾意食有咬口嘅腐竹糖水... 咁我會推介呢款豆味香濃嘅版本... 煮嘅時間縮短咗... 隨時想食都可以快手煮!

平時嘅腐竹糖水... 我哋都係用淸水去煲... 今晚我突然間諗如果用豆漿去煲會唔會仲濃郁好味呢?結果不負所望... 我好滿意呢個快靚正嘅煮法!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 低糖豆漿/普通豆漿 500ml
  • 腐竹 1片
  • 雞蛋 1隻
  • 1

    腐竹搣碎... 沖一沖水!

  • 2

    豆漿及腐竹放入煲內... 大火滾起... 轉中火... 將腐竹煮腍!

  • 3

    蛋打發好... 倒入煲內... 快手攪拌... 半分鐘後熄火!

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