黑椒雞柳炒西芹

2017 年 08 月 03 日發佈 列印
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西芹有降血壓的功效,配上雞枊很嘢味㗎。

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 西芹 4片
  • 雞柳 5條
  • 黑椒 適量
  • 雞粉 1茶匙
  • 生粉 少許
  • 麻油 少許
  • 鹽 少許
  • 糖 少許
  • 1

    西芹去絲切斜片。雞柳去跟切片加硽料及黑椒碎硽10分鐘。蒜頭,薑切片。

  • 2

    燒熱鑊，放少許油,爆香蒜片,下雞枊煎熟两邊有微金黄色至熟,(可以再加黑椒碎)剩起備用。

  • 3

    落小許油爆薑片炒西芹,加糖鹽炒至西芹中間變透明色

  • 4

    落雞枊ㄧ起炒均上碟,可享用。

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