椰奶芒果冰盒糕-純素

2017 年 07 月 26 日發佈 列印
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夏天…就是要吃芒果的季節
趕快出手來做簡單又健康的椰奶芒果冰盒糕
冰冰涼涼過一夏!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 芒果一顆 (約手掌大)
  • 鮮奶油 300g
  • 消化餅 適量
  • 椰粉 適量(裝飾用)
  • 檸檬皮 適量(裝飾用)
  • 1

    先將芒果去皮去籽後打成泥,備用

  • 2

    將鮮奶油+椰奶混合打發後,再將芒果泥混入,備用

  • 3

    一層芒果鮮奶油疊一層消化餅,約可疊兩層

  • 4

    最上方可撒上適量椰子粉裝飾, 冰入冰箱冷凍8-10小時,即可取出食用

  • 5

    食用前可再撒一點檸檬皮,更可以增加香氣唷!

  • 6

    食用前可再撒一點檸檬皮,更可以增加香氣唷!

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