飯煲版蜜汁叉燒

2017 年 07 月 13 日發佈 列印
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都已經唔記得自己有冇煮過飯煲版嘅叉燒... 不過最近好想食... 咁就煮啦！ 哈哈... 用飯煲煮真係唔錯... 你睇吓... d 叉燒幾juicy！😆

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 豬梅頭肉 600g
  • 蜜糖 2湯匙

醃料

  • 叉燒醬 2湯匙
  • 甜麵醬 半湯匙
  • 甜豉油 1茶匙
  • 生抽 半湯匙
  • 1

    豬梅頭肉洗淨、切適當大小... 印乾... 加醃料醃三小時或以上... 醃過夜更佳！

  • 2

    連醃汁放入飯煲內... 按煮飯制... 中途返2-3次！

  • 3

    臨煮好前5分鐘加入蜜糖拌勻... 煮至跳掣即可！

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