迷迭香煎豬頸肉

洗淨豬頸肉肉側面剪一剪防卷曲, 迷迭香摘葉切碎備用。

將醃料和迷迭香攪混後把豬頸肉醃一陣。

免油煎豬頸肉, 先用中大火煎香表面, 再用細火慢慢煎熟豬頸肉。

煎到兩面豬頸肉帶微燶即成。