泰式芒果蝦仁沙拉

2017 年 07 月 10 日發佈 列印
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夏天真係好適合食泰國菜... 口味清新！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 芒果 2個
  • 蝦仁 180g
  • 鹽 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 乾蔥頭 1個
  • 青尖椒碎 1茶匙
  • 紅尖椒碎 1茶匙
  • 花生碎 隨意

汁料

  • 魚露 2-3湯匙
  • 青檸汁 1湯匙
  • 糖 1.5茶匙
  • 1

    汁料拌勻拌至糖溶... 試味！

  • 2

    芒果切絲... 乾蔥頭切片！

  • 3

    水加鹽和胡椒粉... 將蝦仁烚熟！

  • 4

    所有材料加汁料拌勻即可... 雪凍更美味！

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