無油煙快速料理~涼拌透抽
2017 年 07 月 09 日發佈
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前陣子帶小朋友海邊遊玩順便逛了魚市，
看見魚攤喊海鮮，那透抽既新鮮價格又漂亮，
不買就太不像歐巴桑了👀
但海鮮買多如何處理呢？
海鮮魚貨一買回家一定要趁新鮮立即處理乾淨，
可以馬上料理最好，如無法一次用完，
可用小密封帶分裝成每餐煮食份量放冷凍，
隨時要配菜，麵食粥類要加料都超方便喔。
今天分享這道"涼拌透抽"做法超簡單，
但真的很好吃也是十分適合夏季的涼拌美味。
喜歡的朋友推薦大家試試看~
食材
（3-4人）
5分鐘內
食材
- 透抽 2隻
- 辣椒 1根
- 蔥 1根
- 蒜末／薑末各 1大匙
- 香菜 1~2株
調味
- 泰式甜辣醬約 4~5大匙
- 檸檬汁 隨意
