香料蔬菜烤雞-JIA Inc.個人鼎烤盤

2017 年 07 月 04 日發佈 列印
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很多人覺得烤雞很麻煩，但其實只要選對食材、器具，搭配上新鮮香草、現磨的香料，你的烤雞馬上就會顯現出你的個人風味！
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞 0.5隻
  • 馬鈴薯 200g
  • 紅蘿蔔 100g
  • 生菜 少許
  • 綜合香料 適量(註1)
  • 迷迭香 2小株
  • 黑胡椒粉 少許
  • 鹽巴 1小匙
  • 橄欖油 適量
  • 1

    首先將綜合香料用JIA Inc.料理碾壓成細末後備用。

  • 2

    接著將步驟1的綜合香料、迷迭香、鹽巴與雞肉均勻混合醃製後備用。

  • 3

    再來將馬鈴薯、紅蘿蔔與黑胡椒、鹽巴、橄欖油均勻混合。

  • 4

    接著將雞肉與蔬菜一同放上JIA Inc.個人鼎烤盤，並用200度先烤15分鐘，再將溫度降為180度將雞肉烤熟即可。(註2)

  • 5

    最後將烤好的雞肉取出，並與生菜擺排就完成了。

  • 6

    本次使用的烤盤；

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