芝麻彩椒火龍果【澎湖七美名產】
2017 年 07 月 02 日發佈
列印
造型獨特的火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」,有「補鐵水果之王」美名。含豐富的花青素預防老人失智、養顏;維生素B1、B2,能解毒、保護胃壁,搭配著彩椒,能增強免疫力。有著先民智慧石滬的澎湖七美鄉,6- 11月盛產愛情果之美名的紅肉火龍果,風味香甜,艷麗的色澤,令人垂涎三尺。兩心相扣的愛情島「雙心石滬」,象徵男女愛情,儼然成為澎湖觀光婚紗的熱門拍攝點,亦是每年情人節,見證戀人們堅貞愛情,因而一戰成名!
食材
(7-8人)
15分鐘內
食材
- 芝麻 少許
- 甜黃青椒 1顆
- 火龍果【澎湖七美名產】 2顆
- 橄欖油 少許
- 萬家香烏醋 少許
- 杏鮑菇 ,2條
- 塩巴