節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯
2017 年 06 月 15 日發佈
列印
每星期必定會煲湯，有營養之外，味道又香又濃，每次都可以飲幾碗!
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 節瓜 3條
- 章魚 2隻細/1隻大
- 蠔豉 1両
- 冬菇 6隻
- 瑤柱 3粒
- 蜜棗 2粒
- 唐排 (切件) 1舊
- 鹽 少許
- 水 3L
-
1
節瓜去皮切件，瑤柱用熱水浸軟，蠔豉和冬菇洗乾淨，排骨飛水備用；
-
2
水滾後將所有材料, 大火滾30分鐘，轉細火繼續煲1.5小時, 最後落鹽便完成