《味噌京蔥肥牛豆腐煲》
2017 年 05 月 19 日發佈
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日本麵豉醬,又稱為味噌。 (網上資料) 從營養學角度睇: 日本麵豉醬係植物食品中少數含維他命B12, 功效可防治貧血,特別係食素怕B12唔夠嘅人, 加上麵豉有豐富蛋白質, 係發酵過程,變成胺基酸。 好容易被消化同吸收! 最重要係非常易做! 更多食譜: www.facebook.com/cookingcacat
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 京蔥 2條
- 肥牛 1包(約9件)
- 豆腐(百福煎炸豆腐) 1包
- 蒜頭 4粒
- 白味噌 3.5茶匙
- 味琳 2茶匙
- 生姜燒汁 適量
- 水 1L