甘荀粟米煲無花果

2017 年 05 月 04 日發佈 列印
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一個好清甜滋潤的湯水，一家大小都啱飲 😄😄😄

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 無花果 160克
  • 粟米 600克
  • 甘荀 400克
  • 五花腩 320克
  • 薑 4片
  • 雞粉 1茶匙
  • 1

    甘荀，去皮後切件

  • 2

    粟米，清洗後切件

  • 3

    新鮮無花果

  • 4

    薑片

  • 5

    五花腩，用薑片出水去腥，煲湯後會做另一餸菜

  • 6

    甘荀粟米煲無花果 材料： 無花果 160克 粟米 600克 甘荀 400克 五花腩 320克 薑 4 片 雞粉 1茶匙 做法： 將五花腩用薑片出水去腥備用，用 4 大湯碗水，放入材料大火滾起，轉中細火煲 2’1/2 小時，取出五花腩，放入雞粉調味，熄火蓋好焗 30 分鐘，飲用前大火滾起，完成 。 五花腩煲湯後做另一菜式

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