枇杷貢梨冰糖水

2017 年 04 月 27 日發佈 列印
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金金黃黃冰凍的滋潤糖水 , 有冇人想試一碗呢 ......


詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/04/blog-post.html

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 枇杷果 5個
  • 貢梨 1個
  • 杞子
  • 水 1500ml
  • 冰糖
  • 1

    枇杷果及貢梨去皮 , 分別將貢梨去芯切薄片 , 枇杷果切半去白色膜及核

  • 2

    煲內放入枇杷果 , 貢梨片 , 冰糖及1500ml水

  • 3

    用中火煮至微滾及冰糖完全溶掉後 , 蓋上蓋轉用慢火煮30分鐘

  • 4

    期間將杞子用水沖洗乾淨及瀝乾

  • 5

    30分鐘後加入杞子拌勻熄火焗10分鐘即可

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