一口砵仔糕

2017 年 04 月 25 日發佈 列印
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小朋友又有得玩。一啖一個

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 粘米粉 130g
  • 澄粉 80g
  • 黃片糖 150g
  • 水 550ml
  • 紅豆 50g
  • 1

    將粘米粉+澄粉撈勻後 + 300ml水

  • 2

    黃片糖+250ml水。煮溶 與粉漿撈勻

  • 3

    煲淋紅豆，約1.5hr

  • 4

    先放紅豆落模。 再落粉漿 齊水蒸25分鐘

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