茄汁豆

2017 年 04 月 23 日發佈 列印
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簡單開胃素食，而且營養豐富！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 黃豆 150克
  • 蕃茄 3個
  • 茄汁 3湯匙
  • 糖 3茶匙
  • 鹽 1/3茶匙
  • 水 250毫升
  • 洋蔥 1/2個
  • 1

    黃豆用清水浸8小時

  • 2

    蕃茄及洋蔥切粒

  • 3

    鑊加油炒香洋蔥

  • 4

    加入蕃茄、水、黃豆、糖、鹽、茄汁小火煮30分鐘

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