超快速雞蛋豆腐羹

2017 年 04 月 12 日發佈 列印
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簡簡單單的雞蛋豆腐羹，給小孩子吃剛好！嫩滑又不會太淡，早餐也可以吃哦！也可以下點火腿絲，青瓜絲之類的，隨你喜歡~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 內酯豆腐 200g
  • 雞蛋 2只
  • 生抽
  • 白胡椒
  • 蔥
  • 1

    豆腐切片，放入碗底，再打入打散的雞蛋。

  • 2

    放一小勺白胡椒，3勺生抽，均勻撒在表面，大火蒸10到15分鐘，出鍋后撒上蔥花，完成~(也可以放入微波爐焗3到5分鐘)

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