芝士麻糬波波

2017 年 04 月 09 日發佈 列印
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這個可愛的芝士麻糬波波,可愛又QQ,充滿香濃芝士味,外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單,當下午茶點和派對小食,必定大受小朋友歡迎~
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 溶化無鹽牛油 30克
  • 雞蛋 1隻
  • 糯米粉 70克
  • 木薯粉 50克
  • Parmesan芝士粉 40克
  • 牛奶 50毫升
  • 8克
  • 1

    將溶化無鹽牛油和雞蛋拌勻

  • 2

    然後加入糯米粉、鹽、木薯粉和芝士粉拌勻

  • 3

    逐少加入牛奶,搓成麵團 (未必需要用全部的牛奶,如麵團太乾,可加點牛奶,如太濕潤,加點糯米粉)

  • 4

    將麵團分成小份,搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度焗爐,焗約20分鐘即成~

  • 5

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