蒜蓉豆醬莧菜

2017 年 04 月 05 日發佈 列印
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莧菜葉含有容易被人體吸收嘅鈣質... 對骨骼同牙齒嘅成長好有幫助... 所以好適合兒童進食！

另外... 又含豐富嘅膳食纖維... 可以幫助排毒瘦身、防止便秘！

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 莧菜 1斤
  • 蒜蓉 2湯匙
  • 普寧豆醬 1.5湯匙
  • 1

    菜洗淨、切去根部！

  • 2

    先爆香蒜蓉... 然後加入莧菜爆炒片刻... 蓋上鑊蓋大火煮1分鐘！

  • 3

    開蓋... 加豆醬兜勻即可！

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