麻辣娃娃菜炒韓式粉絲
2017 年 04 月 01 日發佈
列印
《Crossover 川式x韓式》
韓式粉絲唔一定要韓式煮法... 今晚我用咗我最鍾意嘅麻辣煮法！ 一路食... 個咀痺痺地... 但又越食越想食... 一添再添... 好食到呢！😋
推介俾鍾意麻辣嘅朋友!👍
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 娃娃菜 1棵
- 五香豆乾 2塊
- 韓式粉絲 100g
- 鹽 0.5茶匙
- 生抽 半湯匙
- 老抽 半湯匙
- 料頭：
- 乾辣椒 10條
- 花椒粒 1茶匙
- 薑 2片
- 蒜 1個
- 蔥 1棵
-
1
粉絲烚5-6分鐘... 盛起瀝乾！
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2
娃娃菜切絲... 豆乾切絲... 蒜頭切片... 蔥切段... 所有材料洗淨！
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3
先爆香花椒、辣椒乾、薑、蒜、蔥... 加入豆乾略炒！
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4
加入菜... 下鹽調味... 菜略炒軟！
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5
放入粉絲同炒... 下生抽及老抽... 兜炒1-2分鐘至粉絲全熟！