梅子排骨蒸豆卜
2017 年 03 月 31 日發佈
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這個菜式豆卜絕對係主角, 豆卜吸晒排骨既精華再加上酸酸地既醬汁真係好好味, 簡單易做對於放工要快靚正整一餐飯俾家人食, 這個都係一個唔錯選擇.
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 豆卜 約8粒
- 排骨 半斤
- 酸梅 1粒
- 糖 1湯匙
調味
- 生抽 1湯匙
- 生粉 1湯匙
- 麻油 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 酒 少許
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1
排骨加入調味醃15分鐘, 豆卜洗淨切半
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2
將酸梅加入糖攪勻再加入排骨
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3
碟上放豆卜再加上排骨蒸20-25分鐘即可