煎蛋捲

2017 年 03 月 28 日發佈 列印
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蛋捲中可放入不用顏色的蔬菜，也是一個用來哄小孩吃菜的辦法哦！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 6隻
  • 紅蘿蔔碎 1/3碗
  • 蔥花 1/3碗
  • 紫菜 1塊
  • 鹽 1/3茶匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 1

    蛋加紅蘿蔔碎、蔥花、鹽、白胡椒粉拌勻

  • 2

    平底鍋中加油，先下一半蛋漿，半熟後鋪上一塊紫菜

  • 3

    再把蛋餅捲起一半，再倒入餘下蛋漿的2/3，半熟後再捲一半

  • 4

    最後倒下餘下的蛋漿，半熟後慢慢捲起，完成後切件。

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