凍烏頭

2017 年 03 月 28 日發佈 列印
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超易整，

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 烏頭魚 1條
  • 普寧豆醬 適量
  • 1

    凍烏頭， 買時後唔洗打鱗， 清洗內臟後， 入鑊蒸15分鐘後熄火焗10分鐘， 放涼後即可 (一般下午茶時間整，放到晚餐時剛好)

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