釀尖椒
2017 年 03 月 23 日發佈
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平時出街成日買煎釀三寶食, 當然出街食會比較油膩同埋太少魚肉啦...自己係家整更係要料多少油為主...啖啖魚肉真係好正.
http://josearfung.blogspot.hk/2017/03/blog-post_23.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 尖椒 4隻
- 魚肉 約8両
- 生粉 少許
- 生抽 1湯匙
- 水 2湯匙
-
1
尖椒切半沾上少許生粉將魚肉釀入雪15分鐘
-
2
平底鑊加1湯匙油魚肉向下用中慢火煎1分鐘
-
3
反轉尖椒再加入生抽及水加蓋再煮2分鐘即可.