菌菇湯

2017 年 03 月 15 日發佈 列印
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非常鮮甜,偶爾喝點素湯,營養又健康!喜歡的小夥伴還可以加點胡椒粉之類的調料,隨自己口味。

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 杏鮑菇 適量
  • 海鮮菇 適量
  • 蘑菇 適量
  • 蟹味菇 適量
  • 小蔥 2根
  • 蠔油 幾滴
  • 1

    全部菇類洗淨,切好,放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開后轉小火煲2個半小時,滴入蠔油,燜一小會。

  • 2

    出鍋前放入適量的鹽調味,再撒上蔥花即可。

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