五香手撕雞

2017 年 03 月 12 日發佈 列印
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好好送飯，少朋友也愛吃，唔怕啃骨。

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 手撕熟雞肉 1隻
  • 䒱雞湯汁(唔够鹹可以加少少鹽) 4湯匙

調味

  • 五香粉 半茶匙
  • 沙薑粉 半茶匙
  • 薑容 1茶匙
  • 葱花 1湯匙
  • 麻油 少許
  • 熟芝麻 少許
  • 1

    五香粉，沙薑粉，薑容，䓤放碗中，灒入、 滾油。

  • 2

    雞湯拌入雞𢇁，再拌入五香醬汁，麻油拌匀，灑入芝麻即可享用。

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