猴頭菇蓮子燉烏雞湯
2017 年 02 月 27 日發佈
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猴頭菇有助血液循環，降低膽固醇，提高免疫力，延緩衰老，加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有明顯療效。不一定用上花膠亦可燉上女性滋補靚湯。
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 18cm round份
- 烏雞 1隻
- 瘦肉 4両
- 猴頭菇 5粒
- 蓮子 12粒
- 杞子 20粒
- 圓肉 5粒
- 生薑 3片
- 鹽 適量
猴頭菇有助血液循環，降低膽固醇，提高免疫力，延緩衰老，加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有明顯療效。不一定用上花膠亦可燉上女性滋補靚湯。
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