素食擔擔麵 2017 年 02 月 21 日發佈 列印 0 3 1992 素擔擔麵一樣咁野味😋屋企冇辣椒油/豆板醬,改用韓式辣醬,味道竟然極度相似😱估你唔到 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 榨菜絲 半包 鮮冬菇 兩粒 乾蔥 一粒 蒜蓉 少許 青蔥 少許 鹽焗花生 數粒 擔擔面或上海麵 兩個 韓式辣醬 一湯匙 粗粒花生醬 一湯匙 芝麻醬 250克 水 一杯 1 煲滾水將麵至半熟留起備用 2 爆香蒜蓉乾蔥下冬菇榨菜炒熟 3 辣醬花生醬芝麻醬溝勻加水煲滾 ,將半熟的麵加入已煲滾的醬汁煲至全熟 。撈起麵,將榨菜冬菇乾蔥青蔥和花生鋪面即可 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 素食 韓式辣醬 乾蔥 芝麻醬 擔擔麵 蒜蓉 鮮冬菇 擔擔 推薦資訊