拔絲湯圓

2017 年 02 月 11 日發佈 列印
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另類嘅湯圓食法... 脆甜嘅口感你一定會鍾意！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 湯圓 12粒
  • 水 3湯匙
  • 砂糖 6湯匙
  • 1

    湯圓毋須解凍... 落油鑊中火炸至稍稍脹起... 小心不要脹到破... 夾起！

  • 2

    水加砂糖中小火煮溶、煮至微黃... 放入湯圓... 快速拌勻... 熄火！

  • 3

    取出時拉絲造型！

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