粟米肉燥撈通
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 快熟通心粉 一包
- 紅辣椒碎 一茶匙
- 蒜茸 一湯匙
- 粟米粒 半碗
- 生抽 二湯匙
- 老抽 半湯匙
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉 胡椒少許
- 麻油 少許
- 蔥花 少許
- 免治豬肉（約$10） 一碗
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1
快熟通心粉一包烚熟,瀝乾, 放碗內
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2
預備紅辣椒碎一茶匙、 蒜茸一湯匙 及粟米粒半碗
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3
先爆香蒜茸、 紅辣椒碎和肉碎
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4
兜炒至轉色
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5
下生抽二湯匙、 老抽半湯匙、 糖一茶匙 和胡椒粉少許
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6
炒至上色後, 加入粟米粒及撒少許麻油快手拌勻
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7
鋪在通粉上,撒蔥花即可