蜜糖芋頭

2017 年 02 月 04 日發佈 列印
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口感綿密、香甜鬆軟的大甲芋頭
是冰品、甜湯的好夥伴
輕鬆的用電鍋一按就可以享受入口即化的香甜芋！
來一碗蜜糖芋香西米露吧！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 大甲芋頭 500g
  • 冰糖 250g
  • 米酒 1小匙
  • 水 適量
  • 1

    芋頭洗淨去皮切塊

  • 2

    鍋內倒入水（蓋過芋頭即可），鍋外倒一杯水（米杯）蒸煮 煮好以後再倒入1小匙米酒、加入冰糖，鍋外倒一杯水

  • 3

    煮好以後取出放涼，冰入冰箱

  • 4

    香甜綿軟的香芋可直接食用喔！ 也可加在甜湯一起食用，風味更佳！

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