黑啤糖醋骨 ( 數字骨)
2017 年 01 月 23 日發佈
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糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜,集簡單、方便、好吃於一身
我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的,一來更好的沾在排骨上,二來因為我太喜歡糖醋汁了,就算食飽了,我也會忍不住用筷子沾上汁來吃…稠稠的好像吃糖一樣。
平常都是醬料加水煮,正如之前買了黑啤煮ribs,只用了半罐,剩下半罐用來煮這個,黑啤令糖醋更加濃郁,真是不得了。
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 料酒 1大匙
- 生抽 2大匙
- 鎮江浙醋 4大匙
- 片糖 一片
- 黑啤 200ml
- 金沙骨 10件