特濃朱古力甘脆球[賀年小食］

2017 年 01 月 23 日發佈 列印
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就快過農曆新年，家家戶戶都忙於辦年貨，預備賀年食品，糖果小食放全盒。不如自己重手做一些不太甜又啱自己口味的健康有益的小食吧，快來看看喔！

食材 （9人以上） 1小時內

食材

  • 半甜黑朱古力粒 半碗
  • 家樂氏粟米片 1盒
  • 咖啡粉 少許
  • 有機椰子油 1湯匙
  • 開心果仁 適量
  • 防潮可可粉 適量
  • 1

    先將黑朱古力粒隔熱水座溶並加入椰子油（喜歡帶濃及一點點苦澀的朱古力味可用隔篩磨少少咖啡粉及可可粉入內）用矽膠槳拌至軟滑加入栗米片拌勻至所有粟米片都黏上朱古力漿為止

  • 2

    用匙羹?入圓球形的矽膠模內（想更有脆的層次可以在中心塞1粒開心果仁）再用朱古力粟米片覆蓋成球形

  • 3

    放室溫陰涼處待朱古力漿完全凝固便可脫模取出包裝封口放入全盒享用

  • 4

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