[窩心送禮之選] 果汁印花曲奇 2017 年 01 月 20 日發佈 列印 0 11 3616 大節好多時都收到唔少糖果禮盒,就用佢嚟同小朋友一齊做《果汁曲奇》,送比朋友,又夠窩心又夠環保。 食材 (5-6人) 1小時內 食材 低筋麵粉 320克 泡打粉 半茶匙 無鹽牛油 140克 糖 100克 蛋 2隻 果汁糖 10-15粒 1 準備好材料 2 先將牛油同糖用電動打蛋器攪勻. 打至淺黃色加入雞蛋,打勻 3 再用篩篩入麵粉及泡打粉, 用切拌方式伴好粉團. 將拌好的粉團,用保鮮紙包好放入雪櫃雪30分鐘. 粉團雪硬後,轆成 8mm 薄 4 焗曲奇期間將果汁糖放入密實袋,用轆將果汁糖轆碎(不用太碎) 5 用曲奇模印出喜愛嘅形狀,再在中心印出空位 預熱焗爐170度先放曲奇焗8分鐘 拿出焗完的曲奇,在曲奇中心位放入果汁糖碎, 再放入焗爐焗多4分鐘 焗完放涼後,就可以做包裝啦 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 曲奇 低筋麵粉 果汁 泡打粉 無鹽牛油 推薦資訊