自製意大利青醬 Basil Pesto Sauce

2017 年 01 月 03 日發佈 列印
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青醬是十分好用的醬料,可以用來做沙律、醃肉、意大利麵等,用途多多,做定一些放在雪櫃,隨時都可以拎出來用!~

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食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 新鮮羅勒( Fresh Basil) 50g
  • 松子(Pin Nuts) 30g
  • 巴馬臣芝士碎 2湯匙
  • 蒜頭 1粒
  • 橄欖油 100mL
  • 細鹽 1/2茶匙
  • 黑胡椒碎 少許
  • 1

    巴馬臣芝士刨碎。松子炒香。蒜頭去皮去蒂。

  • 2

    將所有材料放入攪拌杯內,加蓋放上主機,按壓開關,將青醬打碎。

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