日式鮮肉窩
2016 年 12 月 30 日發佈
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這款日式鮮肉窩 , 英文譯名為Niku-jaga, 可以說是在日本家庭料理中的一道非常受歡迎的餸菜, 我在日本劇集深夜食堂也曾經看過這道菜的出現. 今天為大家介紹做法. 注意: 大家可以選用牛肉或豬肉去做這道菜式.
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 牛肉或豬肉 ( 切溥片 ) 250g
- 薯仔 3 個
- 洋蔥 1 個
- 紅蘿蔔 1 個
- 京蔥 1 條
- 日本清酒 (煮食用) 2湯匙
- 日本醬油 ( 即豉油) 3湯匙
- 味琳 ( mirin ) 1湯匙
- 七味粉 ( 可用或不用)
- 糖 3湯匙
