燉蛋

2016 年 12 月 30 日發佈列印

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天氣凍，夜晩更加想食宵夜，唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食凍食都無問題。

食材（3-4人） 30分鐘內

食材

鲜奶(或紙包奶) 250ml
雞蛋 2隻
糖(或自己喜愛的甜度) 2匙

1
用奶溶化糖，打入雞蛋打均，用隔篩隔過更滑。
2
倒入碗中，面包上微波爐保鮮紙，水滾後蒸15~20分鐘，至凝固(用手動一動碗，見有輕微震動即熟)。

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