香煎鹽麴雞翼
2016 年 12 月 15 日發佈
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簡單醃一醃煎香就有得食，用鹽麴去醃令肉，可以令肉類更嫩滑㗎!
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 15隻
- 白芝麻 少許
調味料
- 鹽麴 2湯羮
- 雞粉 1羮
-
1
雞翼 即買 解涷洗乾淨，用調味料醃2-3小時(醃過夜更佳)；
-
2
熱好油鑊，然後轉中火慢慢煎香至金黃色，最後灑上芝麻便可