小麻醬油雞翼

2016 年 12 月 05 日發佈 列印
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呢款雞翼岩哂鐘意食麻辣，不過又唔係食得好辣嘅你！黎緊聖誕party ，又多樣食物招呼朋友仔

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 甜豉油 (醃料) 2湯匙
  • 麻辣鮮露(醃料) 1.5湯匙
  • 紹興酒(醃料) 2湯匙
  • 麻油 (醃料) 1湯匙
  • 味醂 (醃料) （可省略） 1湯匙
  • 1

    先將雞翼 即買 出用薑片出水，以防有雪味

  • 2

    將雞翼 即買 用醃料醃1小時

  • 3

    氣炸鍋180度，每邊雞翼 即買 炸8分鐘 （先炸底部）

  • 4

    又或者開中火，將雞翼 即買 煎熟即可

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