甘甘香蒜蓉豆豉白鱔蒸粉絲(LC 21 buffet)
2016 年 11 月 25 日發佈
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白鱔跟粉絲都係我超喜歡嘅食材,我更常將粉絲當主食添!兩者一起烹調簡直絕配!粉絲吸收甘香肥美白鱔的油份及調味料係堅正!想啖啖肉,記得用去骨白鱔哦!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 去骨白鱔 半斤
- 粉絲 1包
- 蒜頭豆豉醬 1湯匙
- 蒜蓉 1湯匙
- 油 1茶匙
- 清雞湯 4湯匙
- 蔥粒 適量
- 指天椒粒 適量