黃金沙茶花枝

2016 年 11 月 18 日發佈 列印
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海鮮一直是老公和蘇菲的最愛，只要簡單的幾個步驟，就可以準備好一道居酒屋等級的菜色喔！話說這道菜在拍照時，老公和蘇菲就在一旁虎視眈眈了，一拍完照片，馬上就被他們給倆給秒殺了，連倒杯啤酒的時間也都沒有呢！
詳細圖片作法 http://0rz.tw/wm2IC
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 花枝 300g

調味料

  • 蛋黃 1顆
  • 蒜末 適量
  • 沙茶醬 10g
  • 胡椒粉 適量
  • 鹽 適量
  • 1

    將所有調味料混合攪拌均勻。

  • 2

    擦乾花枝表面水分後，斜切花紋，再塗上混合好的調味料。

  • 3

    烤箱180度預熱5分鐘後，塗好調味料的花枝就可以進烤箱烤約15分鐘左右，表面呈現金黃色，即可取出切片裝盤。

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